<زكسبكسز>على مدى السنوات القليلة الماضية، لم يترك نظام الكفير الغذائي المراكز العليا في تصنيفات الشعبية. التعليقات عليه إيجابية للغاية. وهذا أمر مفهوم تماما. ليس من النادر أن تصادف نظامًا غذائيًا أحاديًا، حيث يمكن للمكون الرئيسي منه تلبية احتياجات الجسم من العناصر الغذائية الأساسية بشكل شبه كامل. في الواقع، انظر إلى تركيبة الكفير - فهو يحتوي على البروتين والكربوهيدرات (والكربوهيدرات ذات الأصل الحيواني - وهي نادرة جدًا بشكل عام) والدهون المشبعة التي يحتاجها الجسم لامتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون وتكوين الهرمونات الجنسية.
<زكسبكسز>في الوقت نفسه، الكفير هو منتج حليب مخمر، مما يعني أن عدم تحمل اللاكتوز ("سكر الحليب"، الموجود في الحليب) لن يكون مشكلة بعد الآن. سيسمح لك نظام الكفير الغذائي بتحسين عمل الجهاز الهضمي عن طريق إدخال البكتيريا المفيدة في الأمعاء (ومع ذلك، إذا كنت تعاني من القرحة أو أمراض أخرى في الجهاز الهضمي، فهذا النظام الغذائي موانع لك).
<زكسبكسز>لكن بالطبع عليك أن تفهم أن محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات ليس هو الشرط الوحيد الذي يجعل النظام الغذائي فعالاً وآمنًا. كما هو الحال مع أي نظام غذائي آخر، من الضروري تناول الفيتامينات، لأنه بحرمان نفسك من أنواع معينة من الأطعمة، فإنك تحرم نفسك من الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها.
ما مقدار الوزن الذي يمكنك خسارته في 3 أيام، في الأسبوع، في 10 أيام؟
<زكسبكسز>أفهم جيدًا أن هذا هو السؤال الأهم، لأنه قبل أن نقدم التضحيات، نريد جميعًا أن نعرف ما هي الفوائد التي سنحصل عليها في النهاية. سأخيب ظنك، لا توجد أرقام محددة، كل هذا يتوقف على الشكل الذي أنت عليه في الوقت الحالي. هناك خياران على الأقل هنا:
<زكسولكسز><زكسليكسز>إذا كان طولك 170 سم ووزنك 110 كجم، فمن الواضح أنك تراكمت لديك 40-50 كيلوجرامًا إضافيًا. في هذه الحالة، يمكنك بسهولة خسارة 1-1. 5 كجم يوميًا عند اتباع نظام الكفير الغذائي وفقدان 7 أو حتى 10 كجم في الأسبوع.
<زكسليكسز>ولكن إذا كنت فتاة رياضية يبلغ طولها 170 سم وقررت إنقاص وزنها إلى 55 كجم مع 65 كجم الحالية، فاستعد للعمل لفترة أطول.
<زكسبكسز>في الحالة الأولى، سيختفي الوزن بسرعة بسبب فقدان كمية كبيرة من السوائل الموجودة في الجسم بسبب أكسدة الدهون الحشوية (هذه هي الدهون التي تغلف الأعضاء الداخلية) وفقدان العضلات المتزامن.
<زكسبكسز>وفي الحالة الثانية، لا يحتوي الجسم فعليًا على دهون زائدة. كل ما هو موجود هو القليل تحت الجلد، وهو احتياطي استراتيجي من الطاقة للجسم، والذي لن ينفصل عنه إلا كملاذ أخير. لا يجب أن تعتمد على فقدان كل 10 كجم في الأسبوع على الكفير. الحد الأقصى 3 كجم. لأن جسمك لا يحتوي على سوائل زائدة، وإذا مارست الرياضة فلن يتخلى عن العضلات.
حمية الكفير لمدة 7 أيام وناقص 10 كجم؟
<زكسبكسز>سؤال شائع جدًا على الإنترنت. كما أوضحت بالفعل، فإن مثل هذه النتيجة ممكنة بالفعل، ولكن لهذا يجب أن تكون كبيرًا جدًا حقًا. أود أن أتناول السؤال من زاوية مختلفة قليلاً: ما هو إصدار نظام الكفير الغذائي الأكثر شيوعًا ولماذا لا يجب عليك تجربته أبدًا.
<زكسبكسز>اليوم، النسخة الأكثر شيوعًا من نظام الكفير الغذائي تتضمن استهلاك لتر ونصف من الكفير يوميًا. أيضًا، اعتمادًا على مدة النظام الغذائي، يمكن إضافة أجزاء صغيرة من اللحوم أو الخضار إلى النظام الغذائي.
<زكسبكسز>دعونا نتعرف على المدة التي سنستغرقها حتى ننتهي في سرير المستشفى باتباع هذه القائمة.
<زكسبكسز>سننظر في السؤال من وجهة نظر محتوى السعرات الحرارية. أنا بصراحة لا أؤمن بحساب السعرات الحرارية، لكن في هذه الحالة سيكون هذا مثالًا على ذلك.
<زكسبكسز>إذا كان لديك وظيفة مستقرة ولا تتحرك كثيرًا، فسينفق جسمك حوالي 1000 سعرة حرارية يوميًا. فهو يحتاج إليها للحفاظ على وظائف المخ، والحفاظ على وظائف العمليات الداخلية مثل التنفس وإمدادات الدم والهضم وأحيانا رفع الملعقة.
<زكسبكسز>يحتوي 100 جرام من الكفير على 50 سعرة حرارية، مما يعني أنه من خلال شرب 1. 5 لتر من الكفير يوميًا وعدم تناول المزيد من الطعام، ستحصل على 750 سعرة حرارية كحد أقصى يوميًا. وتحتاج إلى 1000 سعرة حرارية على الأقل. في أي عضو سيبدأ الجسم في حفظ الطاقة دون توفير الطاقة؟لا أريد التحقق من هذا.
<زكسبكسز>نعم، إذا كنت ترغب في المحاولة، فلن يمنعك أحد بالطبع، ولكن إذا كنت تشرب الكفير فقط لأكثر من ثلاثة أيام متتالية، فستستمر في فقدان الوزن في المستشفى تحت تقطير الجلوكوز.
<زكسبكسز>ولهذا السبب، إذا كنا نتحدث عن نظام الكفير الغذائي، فلا ينبغي لنا أن نركز عليه فقط.
<زكسبكسز>دعونا نلقي نظرة على خيارات حمية الكفير التي تنطوي على استخدام منتجات أخرى
حمية الكفير مع التفاح
<زكسبكسز>مزيج شعبي. لكن لا معنى لها. التفاحة عبارة عن فركتوز، وهو تقريبًا نفس الكربوهيدرات. والكربوهيدرات الزائدة، كما نعلم، هي طريق مباشر لزيادة الدهون. تناول التفاح مع الكفير لا يعطي أي تأثير تراكمي. وتظهر التفاحة هنا فقط لأنها الفاكهة الأكثر عدم حساسية والتي تتواجد على مدار العام. يمكنك أيضًا الكتابة عن نظام الكفير الغذائي باستخدام الموز أو الكمثرى أو المانجو. لكننا جميعًا على دراية بالتفاحة. لذلك يكتبون عنها مرة تلو الأخرى، ويحولونها تدريجيًا إلى نوع من المنتجات الصحية الفائقة لفقدان الوزن. والخضروات أكثر فعالية في هذا الشأن.
حمية الكفير مع الحنطة السوداء
<زكسبكسز>إنه بالفعل أكثر دفئا. الحنطة السوداء هي واحدة من تلك الكربوهيدرات التي تسمى "طويلة الأمد". إنهم لا يعطون الجسم كل طاقتهم على الفور، لكنهم يفعلون ذلك تدريجيًا، دون التسبب في ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم. لكي نكون منصفين، تجدر الإشارة إلى أنه ليس فقط الحنطة السوداء لها تأثير مماثل. والشوفان والشعير اللؤلؤي والشعير لهما نفس الخصائص. لذلك، لا ينبغي التركيز فقط على الحنطة السوداء، كلما كانت القائمة أكثر تنوعا، كلما كان ذلك أفضل.
حمية الكفير مع اللحوم
<زكسبكسز>ولكن هذا ليس جيدا جدا. كما قلنا بالفعل، الكفير منتج من أصل حيواني. في نظام الكفير الغذائي، تحصل بالفعل على الكثير من البروتينات والدهون الحيوانية. ليست هناك حاجة لزيادة التحميل على الكبد والكلى بنفس الشيء. علاوة على ذلك، فإن نظام الكفير الغذائي قادر على شفاء البنكرياس الخاص بك (أو بالأحرى، سوف يشفيه الجسم نفسه خلال فترة تجنب الأطعمة الدهنية)، وسيؤدي إضافة اللحوم إلى إلغاء مثل هذا التأثير الجانبي اللطيف. لذلك لا يجب تخفيف نظامك الغذائي باللحوم المسلوقة أو حتى المقلية. ربما الأسماك فقط. ولكن نادرا جدا. ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
<زكسبكسز>والآن بعد أن اكتسبنا بالفعل بعض النظريات، فلنقم بإنشاء قائمتنا المثالية بناءً على الكفير، والتي يمكنك الاستمرار عليها لفترة كافية للحصول على التأثير المتوقع، ودون الإضرار بنفسك.
حمية الكفير. القائمة للأسبوع
<زكسبكسز>لا، بالطبع، يمكنك البقاء على هذه القائمة لمدة أسبوعين، وبعضها حتى شهر، لكن الممارسة تظهر أن النتيجة الأكثر وضوحا تأتي على وجه التحديد في الأسبوع الأول. ثم يتناقص التأثير بشكل حاد.
إفطار
<زكسبكسز>هذا هو الوقت الذي يمكننا فيه تناول الكربوهيدرات ولن يحدث لنا أي شيء مقابل ذلك. لذلك، سوف نأكل العصيدة على الإفطار. كما اكتشفنا بالفعل، يمكن أن يكون أي شخص. الحنطة السوداء، الشعير، الشوفان. قطعة من الزبدة لن تؤذي على الإطلاق. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن العصيدة يجب طهيها من الحبوب وليس من كيس سريع التحضير.
<زكسبكسز>سيكون المشروب إما ماء أو شاي أو قهوة غير محلاة.
غداء
<زكسبكسز>الكفير. كأس أو كأسين. للتقليل من الشعور بالجوع.
عشاء
<زكسبكسز>لتناول طعام الغداء سوف نأكل سلطة الخضار. من الناحية المثالية، سيتم صنعه من الملفوف أو الخيار والطماطم. هذه هي تلك الخضروات التي تحتوي بشكل أساسي على الألياف للحفاظ على الهضم الطبيعي ولا تحتوي على النشا، وهو كربوهيدرات سريعة. يمكنك أيضًا إضافة الخضار إلى السلطة: الجرجير والحميض وما إلى ذلك. ستكون السلطة اليونانية أيضًا خيارًا جيدًا جدًا. يمكنك شرب الشاي أو القهوة غير المحلاة.
<زكسبكسز>الجميع. وهنا تأتي نقطة التحول. بعد الغداء، يوجد الكفير فقط في قائمتك. ليست هناك حاجة لتقييد نفسك بأجزاء وأوقات معينة من الإدارة. شعرنا بالصداع وشربنا كوبًا من الكفير. ولا يهم عدد النظارات التي تحصل عليها يوميًا. لا يهم في أي وقت تشربه. الشيء الرئيسي هو عدم الشعور بالجوع. هذه نقطة مهمة جدا. لا تدع جسمك يعرف أنك تتبع نظامًا غذائيًا، وإلا فإنه سيبطئ عملية التمثيل الغذائي لديك بشكل متعمد وستنخفض فعالية النظام الغذائي بشكل حاد.
<زكسبكسز>من المهم جدًا شرب الماء العادي. من السهل تفويت هذه النقطة في نظام الكفير الغذائي. لذلك، حدد لنفسك وقتًا واضحًا لشرب الماء. من الناحية المثالية، كوب واحد مباشرة بعد الاستيقاظ، وواحد قبل وقت قصير من الغداء، وكأسين قبل النوم.
<زكسبكسز>هذا كل شئ. المسار الإضافي يعتمد عليك فقط. طالما يمكنك الصمود في هذا الأمر، أجرؤ على قول ذلك، القائمة الهزيلة، يمكنك إنقاص الوزن كثيرًا. في المتوسط هذا هو 3-4 كجم في الأسبوع.
<زكسبكسز>فقط تذكر شيئًا واحدًا: لا يوجد أي نظام غذائي منطقي إذا بدأت بعده في تناول الطعام بنفس الطريقة التي كانت عليها من قبل.
<زكسبكسز>نصيحتي لك بعد حمية الكفير العودة إلى الطعام الطبيعي تدريجياً. اترك الخضار في الغداء وأضف إليها مرق اللحم. قم بإزالة الكفير من العشاء، ولكن لا تستبدله بالكربوهيدرات، بل بالأطعمة البروتينية: اللحوم والأسماك والبيض. من خلال التحول إلى الطعام العادي تدريجيًا، يمكنك الحفاظ على النتائج التي تم الحصول عليها واختيار نظام غذائي سيكون لذيذًا وصحيًا لك في المستقبل.
<زكسبكسز>ملاحظة. ليست هناك حاجة لنسخ ما يتم تقديمه لك كوصفة عالمية بشكل أعمى. اقضِ بضع ساعات من وقتك، لكن أنشئ قائمة تناسبك. النهج الفردي يضمن دائما النتائج!
